Rhum vieux Saint James – XO

Avec ses saveurs de sucre brun, d’herbes alpines, de noisette et de scotch, le rhum Saint James XO Old est un spiritueux sophistiqué et séduisant. Il satisfera les collectionneurs après le succès de la maison Saint James et de ses classiques exceptionnels car il est distillé à partir de jus de canne à sucre fermenté. Cet assemblage de vieux rhums qui ont entre 6 et 10 ans pour les plus vieux, a été récompensé d’une médaille d’argent en 2020 au Concours Général Agricole et d’une médaille d’or la même année au WRA.

55,80 

Commande sécurisée

Caractéristiques du rhum vieux Saint James XO

Parmi les distilleries historiques qui se spécialisent dans ce type de spiritueux, la distillerie Saint James, située sur l’île de la Martinique, se distingue. Le rhum vieux Saint James XO enrichit ainsi la gamme de ce célèbre producteur de rhum martiniquais, perpétuant son succès depuis plus de 125 ans. Les distillats sont vieillis séparément pendant une période de six à dix ans dans des fûts de chêne. Une fois ce processus de vieillissement achevé, ils sont assemblés, puis mis en bouteille avant d’être commercialisés.

Le rhum vieux Saint James XO possède le statut d’appellation d’origine contrôlée (AOC), une distinction unique que seule la Martinique, parmi les régions et départements d’outre-mer, peut revendiquer. L’abréviation XO, qui signifie Extra Old, fait référence à son vieillissement prolongé. Ce rhum, d’une qualité exceptionnelle, est idéal à déguster pur ou avec un glaçon pour en apprécier pleinement les arômes.

Nez 

Ambiance tropicale au nez. Chargé d’arômes boisés, de fruits tropicaux et d’épices. Confit et torréfié comme des notes de cigares.

Bouche 

Le rhum reste bien en bouche avec des notes torréfiées de cacao. Des arômes fruités comme la figue et le pruneau mélangé aux épices. Il y aussi quelques écorces de citron vert qui viennent nous chatouiller sous le palais de temps à autre.

Origine

Martinique

Type de rhum

Rhum vieux

Distillerie

Saint James

Teneur en alcool

43 %

Vieillissement

10 ans, 6 ans

Contenance

70 cl

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Rhum vieux Saint James – XO”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous aimerez peut-être aussi…