Nez
Son premier nez se distingue par d’alléchantes senteurs de fleurs de canne à sucre et se termine par des nuances minérales iodées uniques et des agrumes (citron vert). Le rhum a un parfum relativement doux, indépendamment de sa teneur en alcool.
Bouche
Puissant, riche, épais, et étonnamment minéral sur la langue. Les arômes végétaux de la canne à sucre se marient à merveille avec les saveurs salées de l’océan voisin. Longue et tout à fait distinctive, la finale alterne entre les saveurs salées et minérales. La douceur est indéniable, et la texture presque onctueuse ne fait que la souligner.
Avis
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