Rhum Clément Hors d’âge – 15 ans

165,36 

Après avoir reposé pendant 15 longues années en fûts de chêne à l’Habitation Clément, ce rhum de 15 ans d’âge est devenu un véritable trésor rare. Arrivé à sa pleine maturité, ce nectar présente un profil aromatique exceptionnellement riche, intense et harmonieux. Il se distingue par des notes délicatement boisées, enrichies de touches de vanille, de coco, de dattes, de figues sèches, de pruneaux et de chocolat. Des nuances subtiles de tabac et de boîtes à cigares ajoutent une complexité supplémentaire à ce spiritueux remarquable.

Catégorie :

Ce rhum Clément a été récompensé par une médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris en 2022. La robe de ce rhum arbore une magnifique teinte acajou.

Nez 

Le nez de ce Clément 15 ans est très expressif, dévoilant une palette d’arômes vaste, intense et complexe. Des effluves de chocolat et de moka se mêlent à des notes gourmandes de tarte Tatin, de miel d’acacia et de confiture de figues. En arrière-plan, des nuances finement boisées et épicées se fondent avec élégance. On y distingue également de délicates notes de cuir, des accents légèrement fumés et animaux.

Bouche  

En bouche, ce rhum offre une attaque puissante et parfumée. Tout en rondeur, il révèle des saveurs torréfiées et épicées, alliées à la douceur gourmande des fruits secs. La finale de ce Clément est intense et persistante. La puissance des arômes se prolonge en bouche, avec une délicieuse ‘sucrosité’ qui laisse apparaître des notes gourmandes de pain d’épices et de moka.

Origine

Martinique

Type de rhum

Rhum vieux

Distillerie

Clément

Teneur en alcool

42 %

Vieillissement

15 ans

Contenance

70 cl

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