Spécificités et élaboration
Cette cuvée 2021 incarne une « communion » entre les deux distillats issus des colonnes, un concept souligné par l’illustration de l’artiste martiniquais Lucas Vallerie, visible sur l’étiquette. La méthode de distillation et l’embouteillage sans réduction mettent en avant l’authenticité et la puissance aromatique, typiques des rhums agricoles de la Martinique.
Conseils de dégustation
Ce rhum blanc brut est parfait pour une dégustation pure afin de savourer ses arômes intenses et sa richesse aromatique, mais peut également se prêter à des cocktails raffinés pour les amateurs de sensations fortes. En raison de son fort degré d’alcool, il est recommandé de le déguster avec précaution, idéalement accompagné d’un verre d’eau pour apprécier pleinement ses nuances sans en altérer la puissance
Nez
Le nez est dominé par des notes de canne fraîche, avec une touche suave et intense.
Bouche
En bouche, le rhum révèle une attaque vive, avec des arômes gourmands d’agrumes et de sucre de canne. La finale est longue, riche, et caractérisée par des notes végétales et florales, conférant au rhum une complexité unique.
Avis
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