Rhum blanc Dillon canne rouge

Caractéristique du rhum blanc Dillon canne rouge

Pour célébrer ses 240 ans, Dillon a choisi de proposer un rhum monovariétal exceptionnel. La canne rouge, réputée pour sa grande productivité et sa richesse en sucre, fournit un jus d’une qualité remarquable. Cultivée sur les sols argileux près de la Montagne Pelée, dans la région de Basse Pointe, cette canne est la base du rhum blanc Dillon canne rouge.

Dillon s’engage à respecter des méthodes de fabrication traditionnelles tout en intégrant des pratiques écologiques. La marque valorise la bagasse, un résidu fibreux de la canne, en l’utilisant comme source d’énergie pour les fours de la distillerie et pour enrichir les sols des plantations.

Nez

La canne rouge se distingue par son goût sucré unique, qui ravira vos papilles. Au nez, des arômes de miel, de cerise et de tilleul se dévoilent, accompagnés de subtiles notes épicées qui mettent en valeur la richesse de la canne à sucre.

Bouche

En bouche, la douceur et la gourmandise se prolongent, avec une prédominance de la grenade qui domine un bouquet de fruits exotiques et de délicates touches de poivre rose. La finale est complexe et dynamique, offrant une riche palette aromatique qui ne manquera pas de vous impressionner.