Nez
Une odeur qui se dévoile tout de suite tendre et puissante à la fois. Les tanins se mêlent aux fruits exotiques confits, secs et exotiques. Un caractère assez épicé, sec mais frais.
Bouche
La bouche est souple et gourmande. Le fruité qu’on a pu ressentir est là mais plutôt sec (pruneau, raisin, figue). Elle présente un mélange de saveurs comprenant du poivre gris, des épices orientales et des fruits cuits qui accompagnent le bois et la vanille tendrement. La finale est longue sur une palette de saveurs aromatiques complexes puissante et subtile.
Avis
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