Histoire

Dans ce coin de paradis des Caraïbes, les rhums sont bien plus qu’une simple boisson festive que l’on boit de temps en temps. Ils racontent l’histoire de cette île ensoleillée, bercée par les vagues de l’océan Atlantique et des Caraïbes. Laissez-nous vous guider à travers les méandres des saveurs exquises de ces rhums en provenance […]

Autrefois, le rhum blanc était le plus apprécié sur le marché. Mais, aujourd’hui, la demande en rhums plus âgés ou ambrés est devenue plus importante. Les fabricants de rhum ne cessent de se multiplier et le processus de fabrication diffère selon chaque marque. Du coup, les saveurs et les arômes sont différents. Dans un tel

Boisson alcoolisée très prisée, le rhum est un distillat issu de la mélasse ou simplement du jus fermenté de canne. Cela dit, il existe diverses catégories de rhum et chacune d’elles présente ses propres spécificités. Découvrez les diverses catégories de ce breuvage qui sont présentes sur le marché et qui pourraient servir d’apéritifs à vos

Quel est le meilleur rhum de la Martinique ? L’île de la Martinique ne serait pas la même sans ses plages paradisiaques, ses paysages époustouflants, son riche héritage culturel et… son rhum AOC ! Le rhum martiniquais, qu’il soit blanc ou ambré, est une véritable fierté nationale car il est une composante essentielle et immuable

Le rhum de la Martinique Les rhums agricoles de la Martinique sont connus du monde entier, et ont obtenu dans les concours au fil des années un certain nombre de médailles grâce à une liste de de rhum millésimé, de cuvée, de single cask ou encore de rhum vieux ou hors d’âge qui ont su

Ce lexique a pour but de vous aider dans les termes parfois barbares que vous pouvez trouver sur certaines bouteilles de rhums. Les termes utilisés dans cette  eau-de-vie de canne à un jargon assez particulier, qui parfois peut être flous ou mal expliqués. De plus, lors de vos achats, il est important de pouvoir déchiffrer

Les distilleries de Martinique L’environnement tropical de la Martinique, chaud et humide, est idéal pour la culture de la canne à sucre. Les terres du pays sont en outre très fertiles, et c’est donc là que le rhum exprime naturellement tous ses arômes. C’est pourquoi un grand nombre de distilleries et de rhumeries ont été