Si vous cherchez des informations sur l’univers du rhum en Martinique, vous êtes au bon endroit !
Autrefois, le rhum blanc était le plus apprécié sur le marché. Mais, aujourd’hui, la demande en rhums plus âgés ou ambrés est devenue plus importante. Les fabricants de rhum ne cessent de se multiplier et le processus de fabrication diffère selon chaque marque. Du coup, les saveurs et les arômes sont différents. Dans un tel …
3 astuces clés pour reconnaître un rhum de meilleure qualité Read More »
Boisson alcoolisée très prisée, le rhum est un distillat issu de la mélasse ou simplement du jus fermenté de canne. Cela dit, il existe diverses catégories de rhum et chacune d’elles présente ses propres spécificités. Découvrez les diverses catégories de ce breuvage qui sont présentes sur le marché et qui pourraient servir d’apéritifs à vos …
Les diverses catégories de rhum pour enrichir votre dégustation Read More »
Quel est le meilleur rhum de la Martinique ? L’île de la Martinique ne serait pas la même sans ses plages paradisiaques, ses paysages époustouflants, son riche héritage culturel et… son rhum AOC ! Le rhum martiniquais, qu’il soit blanc ou ambré, est une véritable fierté nationale car il est une composante essentielle et immuable …
Le guide ultime pour trouver les meilleurs rhums de la Martinique Read More »
Le rhum de la Martinique Les rhums agricoles de la Martinique sont connus du monde entier, et ont obtenu dans les concours au fil des années un certain nombre de médailles grâce à une liste de de rhum millésimé, de cuvée, de single cask ou encore de rhum vieux ou hors d’âge qui ont su …
Ce lexique a pour but de vous aider dans les termes parfois barbares que vous pouvez trouver sur certaines bouteilles de rhums. Les termes utilisés dans cette eau-de-vie de canne à un jargon assez particulier, qui parfois peut être flous ou mal expliqués. De plus, lors de vos achats, il est important de pouvoir déchiffrer …
Les distilleries de Martinique L’environnement tropical de la Martinique, chaud et humide, est idéal pour la culture de la canne à sucre. Les terres du pays sont en outre très fertiles, et c’est donc là que le rhum exprime naturellement tous ses arômes. C’est pourquoi un grand nombre de distilleries et de rhumeries ont été …
