La fabrication de ce nectar d’exception est le fruit d’un savoir-faire ancestral allié à des techniques modernes. La distillation dans une colonne créole traditionnelle en cuivre confère au rhum Clément Canne Bleue toute son élégance, tandis que les 6 mois de brassage et d’aération permettent d’obtenir une amplitude parfaite à 50°.
Nez
Originaire de la Barbade, la canne bleue est au cœur de ce rhum qui séduit par son nez délicat, révélant des arômes d’agrumes et de citron vert sucré
Bouche
La bouche, quant à elle, offre une palette colorée et fleurie, où se mêlent fruits rouges et notes poivrées pour une expérience gustative complexe et équilibrée. La finale sèche typiquement martiniquaise achève ce voyage gustatif en apothéose.
Avis
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